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“史上最严农药残留国家标准”8月1日起实施
作者:大连日报    发布时间:2014-8-5 10:46:10    来源:大连日报

   由农业部与国家卫生计生委联合发布的新版《食品中农药最大残留限量》(GB2763-2014)标准,于8月1日起正式实施。届时,各级市场销售的果蔬等农产品,将严格按照这一被称为“史上最严农药残留国家标准”进行农药残留检测,以保证百姓食用安全。原先国家标准对无公害黄瓜的13项监测标准中,毒死蜱等7种农药的残留值要求在每千克0.1毫克至0.5毫克之间,即将推行的新版标准则将毒死蜱的残留限量明确为每千克最高0.1毫克。

  新版标准是我国目前唯一关于农药残留限量的强制性国标。新标准规定了387种农药在284种(类)食品中的3650项限量指标,较现行标准增加了65种农药、43种(类)食品、1357项限量指标,基本覆盖了农业生产常用农药品种和公众经常消费的食品种类。新标准的限量指标偏重于蔬菜、水果等鲜食农产品,为115个蔬菜种(类)和85个水果种(类)制定了2495项限量指标,比现行标准增加了904项。新版标准还首次制定了果汁、果脯、干制水果等初级加工产品的农药残留限量值。 
 
 
  

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