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今年茶叶生产稳定发展 结构优化质量效益提升
作者:农业部新闻办公室    发布时间:2017-12-25 10:07:47    来源:农业部新闻办公室

  近期,农业部对今年茶叶生产形势进行了调度分析。预计今年干毛茶产量258万吨,比上年增加17万吨。在产量增加的同时,结构不断优化,质量效益提升,呈现良好的发展势头。

  面积稳中略增。预计全国茶园面积4400多万亩,比上年增加130万亩。其中,湖北、贵州、陕西、江西等省分别增加23.6万亩、21.5万亩、19.3万亩、15万亩。

  产品结构优化。绿茶和乌龙茶占茶叶总产量的比重继续下降,红茶、黑茶、白茶、黄茶等茶类占26%、比上年提高1.2个百分点。同时,柑普茶、柑红茶、花草茶等特色产品及超微茶粉、抹茶、茶饮料、茶保健品等精深加工产品增加。

  质量效益提升。各地大力推进标准化生产,打造一批绿色优质产品生产基地,创响一批有影响的公用品牌和知名品牌,促进质量效益提升。今年春茶价格比上年上涨20%左右。预计干毛茶总产值1920多亿元,增长14.3%。

  绿色发展加快。结合开展有机肥替代行动,加快有机肥推广,减少化肥用量。同时,大力推广物理防治、生物防治等绿色防控技术,减少农药用量。无性系良种加快推广,面积达2800万亩,比上年增加100多万亩。

  农业部将按照中央的决策部署,紧紧围绕实施乡村振兴战略,以推进农业供给侧结构性改革为主线,坚持质量兴农、绿色兴农、品牌强农,大力推进茶叶绿色发展和标准化生产,提升茶产业的质量效益和市场竞争力。稳定茶叶面积。优化茶叶生产区域布局,推进适区适种、适区适制,巩固提升优势区,发展特优区,引导非优势区逐步退出茶叶种植。推进老茶园改造,保持茶园面积基本稳定。推进集成创新。加快选育优质高产多抗的新品种,加强新品种登记和保护,建设无性系良种繁育基地,促进品种更新换代。集成组装优质高效、资源节约、生态环保的绿色生产技术模式,推广有机肥替代化肥、病虫全程绿色防控等关键技术,促进提质增效。组织科研单位与企业开展联合攻关,攻克名优茶机采技术瓶颈,提升茶叶生产机械化水平。推进机制创新。培育种植大户、农民合作社和龙头企业等新型经营主体,推进规模化经营,引领标准化生产。扶持生产性服务组织,开展种苗统育统供、病虫统防统治、肥料统配统施等服务,提高生产组织化程度。发展茶业休闲、乡村旅游和电商等新产业、新业态、新模式,促进一二三产业融合发展。推进品牌创建。大力推进质量兴农、品牌强农,依托产业联盟、行业协会和大型企业集团,创建地域特色突出、产品特性鲜明的区域公用品牌。推动企业创新技术、改良生产工艺、优化包装设计,提升产品档次,塑造品牌核心价值。借助中国国际茶叶博览会等平台,创响一批品质好、叫得响、占有率高的知名品牌。

 

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